Risotto este un produs adesea folosit in bucataria italiana. Acesta este un soi de orez italienesc gatit sub forma unei supe consistente si cremoase, dar si sub forma unui fel principal apetisant. Orezul se poate combina eficient cu carne, peste sau verdeturi, oferind mancarii un gust inconfundabil. Pe langa rissoto, la prepararea mancarii se mai […]

Fie ca vrem sa credem sau nu, prajiturile sunt, intotdeauna, deliciul oaspetilor de seama ai casei noastra, Cel putin in ultmii ani, inovatiile gastronomice au prins contur, o serie de retete occidentale au devenit cunoscute in Romania. Maiestrii bucatari europeni si romani detin "marele secret" care te face sa te lingi pe degete si pe […]

Prajitura iubita, checul face parte din retetele preferate ale gospodinelor. Desi seamana perfect cu pandispanul, acesta se prepara, de cele mai multe ori, intr-un mod diferit, in functie de gustul si preferintele bucatareselor, dar si ale mesenilor. Inventie clasica a gastronomiei romanesti, prajitura este extrem de delocioasa, usor de preparat si poate fi servita cu […]

Mucenicii muntenesti sunt aceia mici, in forma de 8, fierti in zeama aromata si plina de nuca si scortisoara. Mucenicii se fac cu ocazia zilei de 9 martie. In acesta zi, Biserica Ortodoxa ii praznuieste pe cei 40 de Sfinti Mucenici. Acestia, soldati crestini ce faceau parte din Legiunea a XII-a Fulminata din Armenia, au fost […]

Mucenicii intregesc meniul gospodinelor in ziua de 9 martie Nu exista zi de 9 martie in fiecare an, in care sa nu lipseasca aroma, mirosul si gustul deosebit al mucenicilor. Mucenicii sunt la mare cautare in aceasta zi speciala. Fie ca ii achizitioneaza de la cofetariile din oras sau ii prepara in propria gospodarie dupa […]

In postul Pastelui, placinta cu mere este considerata  de catre nutritionisti un desert delicios si sanatos. Mai ales in post, orice gospodina doreste sa isi rasfete mesene cu un dulce sanatos, apetisant, care sa lase gura apa. Aceasta se poate prapara intr-un mod rapid, simplu, fara a necesita o cunoastere gastronomica aprofundata. Pentru a prepara […]

Dieta echilibrata, care sa includa, in proportii adecvate, proteine de origine vegetala si animala, vitamine, minerale si fibre esentiale esre vitala prentru dezvoltarea armonioasa a copilului. Parintii aflati la inceput de drum nu au experienta necesara pentru a stabili, cu exactitate, alimentele de care cel mic are nevoie. Asadar, nutritionistii recomanda tarta cu telemea si […]

Prajitura "Alba ca zapada" si farmecul acesteia In pragul sarbatorilor de iarna, numeroase gospodine se straduiesc sa puna pe masa deserturi realizate dupa retete traditionale si gustoase. Daca celebrii cozonaci tin capul de afis cu prilejul zilelor de Craciun, ei bine, bucataresele au acum la dispozitie o reteta superba, care, mai mult ca sigur va […]

Masa de Craciun imbesugata -atentie la excese Mai este mai putin de o saptamana pana la marea sarbatoare a Nasterii Mantuitorului Iisus Hristos, iar pregatirile pentru lungul sir de sarbatori de iarna este in toi. La romani, traditia ne spune ca masa de Craciun trebuie sa fie imbelsugata, iar alimentele traditionale din carne de porc […]

Miracolele din dieta cu nuci In ciuda conceptiei unor specialist precum ca aceste fructe ingrasa, in ultima perioada dieta cu nuci pare sa fi devenit vedeta in randul nutritionistilor, care o recomanda cu multa caldura persoanelor care isi doresc sa slabeasca 1 kg pe. Se pare ca regimul este destul de eficient si mentine vitalitatea […]

Mierea de albine, un veritabil "medicament" pentru organismul uman Mierea de albine buna, care nu a fost incalzita excesiv si care este pastrata in conditii bune, nu se strica, practic, niciodata. Este un aliment natural excelent pentru sanatatea organismului uman, fiind o sursa bogata de nutrienti, dar si un veritabil "medicament minune" , deoarece contribuie […]

Remediu natural din ingrediente minune-nu mai trebuie sa folositi antibiotice Certatatorii au descoperit recent un remediu natural impotriva parazitilor intestinali si a altor bacteria care afecteaza stomacul. Acesta inlocuieste cu maxima eficienta antibioticele, care sunt cunoscute pentru efectele lor adverse asupra ficatului, stomacului si a intregului sistem digestiv. Preparatul vine in sprijinul miloanelor de oameni […]

Ce este depresia? Depresia este o stare psiho-afectiva ce se caracterizeaza printr-o dispoziție tristă, aparent fără motiv, prezentă în cea mai mare parte a timpului. La copii și adolescenți, aceasta poate fi mai degrabă de iritabilitate decât de tristețe. Persoana care suferă de depresie se simte tristă, disperată, descurajată, lipsită de putere, “fără chef”. Ea […]

Avantajele pe care o are dieta cu lamaie Potrivit opiniei medicilor nutritionisti, dieta cu lamaie este considerate a fi una dintre cele mai simple si mai eficiente metode de a-ti curate organismul de substantele nocive, dar si de a scapa de kilogramele in plus. Totusi, inainte de a o incepe la modul cel mai serios, […]

Daca doriti sa preparati pulpe de pui, aveti aici retete delicioase, care sa fie pe placul tuturor, care se bazeaza pe rozmarin si usturoi. Se pot servi cu garnitura de cartofi sau de legume.

Negresa poate fi praparata usor in casa, unde putem alege sa facem varianta obisnuita, cu unt, oua, sau pe cea de post, daca optma pentru o asemenea alimentatie sau pentru cei cu regim vegetarian, o varianta simpla de a crea blatul fiind din faina, apa ulei, sau margarina. Daca avem la dispozitie, putem folosi tapioca.

Avand o serie de substante nutritive vitale organismului uman, rosiile pot fi consumate ca atare, la salate, dar pot fi folosite in prepararea unor retete ingenioase si extrem de deliciose, doua dintre aceste fiind prezentate in cadrul acestui articol.

O dieta sanatoasa ajuta organismul la detoxifiere, astfel va avea mai multa ebergie si o mai lunga vitalitate. In perioada Postului Pastelui, si nu numai, se recomanda o dietra echilibrata, pentru a suplini absenta alimentelor de origine animala si un consum ridicat de alimente bogate in vitamine, minerale, fibre si alti nutrienti esentiali.

Retetele delicioase de cozonac de post suplinesc lipsa alimentelor de origine animala si ofera un gust dulce si bucurie meselor tale zilnice. Sunt o bucurie atat pentru cei mici, cat si pentru adulti.

La romani, masa traditionala de Sfintele sarbatori de Pasti este una imbelsugata si diversa, pe langa traditionalele preparate din miel, cum ar fi drobul, friptura sau ciorba, mai cuprinde ouale vopsite, cozonacul, pasca si branza de oi proaspata.