Turmericul- o planta minune utila in numeroase afectiuni

Ce este turmericul?

Turmericul cunoscuta si sub denumirea de curcuma sau sofran indian, este o planta foarte cunoscuta pentru proprietatile sale antiinflamatoare, avand abilitatea de a inhiba activitatea si procesele secundare metabolice inflamatorii, precum si alte enzime si hormoni care moduleaza inflamatia. De-a lungul timpului, a fost demonstrat stiintific ca aceasta substanta poate contribui la incetinirea degradarii articulare, la diminuarea disconfortului articular, la imbunatatirea mobiloitatii si flexibilitatii articulatiilor.

In anul 1280, pe cand se afla in calatoria sa prin China, descoperind aceasta minunata planta, celebrul navigator al perioadei Descoperirilor Geografice, Marco Polo, a consemnat, in jurnalul sau de calatoriile, urmatoarele aspecte: “Exista aici o leguma, care are proprietatile, culoare si mirosul sofranului, insa nu este sofran. Localnicii il folosesc pentru condimentarea mancarii.”  De atunici si pana in zilele noastre, turmericul este unul dintre cele mai utilizate condimente in gastronomia asiatica, insa aceasta mai mult decat un simplu condiment. Mai tarziu, in anul 1815, cercetatorii au reusit sa sintetizeze substanta activa din turmeric-curcuma, in anul 1870 s-a obtinut forma cristalizata a curcuminei, in timp ce in secolul XX, studiile efectuate au evidentiat beneficiile pentru sanatate ale turmericului si implicit, ale curcuminei.

 

Sursa: wikipedia.org

La ce ne foloseste curcumina?

 Prin potentialul sau, aceasta are numeroase proprietati antiinflamatoare, antioxidante, antimicrobiene si confera protectia anticancerigena. Se apreciaza folosirea sa in mai mult de 150 de afectiuni, dintre care este foarte util sa enumeram:

  • Mentinerea mobilitatii si flexibilatii articulaere;
  • Reducerea durerilor articulare si musculare;
  • Sustinerea functionarii normale a sistemului cardiovascular;
  • Imbunatatirea sanatatii digestive;
  • Stimularea sintezei si eliminarii bilei;
  • Controlarea su reducerea inflamatiei la nivelul articulatiilor, mucoasei digestive si intestinale, precum si a peretilor vaselor de sange;
  • Mentinerea, in limite normale, a celesterolului si glicemiei;
  • Protectie antioxidanta si antibacteriana;
  • Actiune gastroprotrectoare si hepatoprotectoare;
  • Intarzierea imbatranirii precoce;
  • Mentine integritatea sistemului imunitar.

Mai mult decat atat, un studiu realizat in anul 2012 si publicat in revista “Phytotherapy Research” a confirmat utilitatea utilizatea in cazul poliartritei reumatoidei daca se foloseste turmericul, precum si contributia sa la imbunatirea starii de sanatate a organismului.             

In concluzie, nu numai ca are numeroase beneficii culinare, oferind mancarii tale un gust aparte, curcuma are o serie proprietati recunoscute si atestate medical si care fac din ea o planta mult mai buna si mai eficienta decat multe altele.

Sursa: Revista de Samatate, nr 4 din mai 2016

Publicat de: Roxana

Cumparaturi Online

iunie 18, 2021
Cumparaturi online: Sutien alb bretele detasabile

Va propunem urmatorul produs Sutien alb bretele detasabile. Avem oferta perfecta pentru tine de la Meli Melo Exclusiv Online pretul produsului este 12.0 lei. Produsul face parte din categoria Haine , incaltaminte, accesorii fashion / Lenjerie intima . Sutien alb, bretele detasabile. Are doua seturi de bretele, albe si transparente, suficient de late pentru a […]

iunie 18, 2021
Cumparaturi online: Portofel galben clapeta dubla

Va propunem urmatorul produs Portofel galben clapeta dubla. Avem oferta perfecta pentru tine de la Meli Melo pretul produsului este 69.99 lei. Produsul face parte din categoria Genti si portofele / Portofele . Tip produs: Portofel  Material: Poliuretan Culoare: Galben Compozitie: -Exterior: 95% Poliuretan, 5% Aliaj zinc -Interior: 100% Poliester Sistem inchidere: Capsa, Fermoar Buzunare: […]

iunie 18, 2021
Cumparaturi online: Rucsac gri cu buzunar multicolor

Va propunem urmatorul produs Rucsac gri cu buzunar multicolor. Avem oferta perfecta pentru tine de la Meli Melo pretul produsului este 99.99 lei. Produsul face parte din categoria Genti si rucsacuri / . Tip produs: Rucsac Material: Poliuretan Culoare: Gri Compozitie: -Exterior: 80% Poliuretan, 10% Aliaj zinc, 10% Acrilic -Interior: 100% Poliester Sistem inchidere: Fermoar […]

iunie 18, 2021
Cumparaturi online: Geanta mustar din piele ecologica cu esarfa

Va propunem urmatorul produs Geanta mustar din piele ecologica cu esarfa. Avem oferta perfecta pentru tine de la Meli Melo pretul produsului este 149.99 lei. Produsul face parte din categoria Genti si portofele / Genti casual . Tip produs: Geanta Material: Poliuretan Culoare: Mustar Compozitie: -Exterior: 95% Poliuretan, 5% Aliaj zinc -Interior: 100% Poliester Sistem […]

iunie 18, 2021
Cumparaturi online: Rucsac multicolor cu efect holografic

Va propunem urmatorul produs Rucsac multicolor cu efect holografic. Avem oferta perfecta pentru tine de la Meli Melo pretul produsului este 139.99 lei. Produsul face parte din categoria Genti si portofele / Rucsacuri . Tip produs: Rucsac Material: Poliuretan Culoare: Multicolor Compozitie: -Exterior: 95% Poliuretan, 5% Aliaj zinc -Interior: 100% Poliester Sistem inchidere: Fermoar Buzunare: […]

iunie 18, 2021
Cumparaturi online: Rucsac mini cu maner din lant auriu

Va propunem urmatorul produs Rucsac mini cu maner din lant auriu. Avem oferta perfecta pentru tine de la Meli Melo pretul produsului este 129.99 lei. Produsul face parte din categoria Genti si portofele / Rucsacuri . Tip produs: Rucsac Material: Poliuretan Culoare: Negru Compozitie: -Exterior: 95% Poliuretan, 5% Aliaj zinc -Interior: 100% Poliester Sistem inchidere: […]

Vezi toate produsele recomandate de Cosimo.ro
melimeloparis.ro