Petrece cat mai putin timp in bucatarie si cat mai mult timp cu familia cu aceste retete rapide pentru cina. Fie ca iti place sa gatesti sau nu, la un moment dat poate deveni stresant. Insa o mancare nu trebuie neaparat sa fie complicata pentru a fii gustoasa.
Preparatele tale preferate pot fi la fel de simple precum supa crema sau branza. Intr-o seara petrecuta cu familia dupa o zi de munca obositoare poti face tacos care cu siguranta va fii mult mai apreciat de copiii tai decat reteta complicata pe care iti propusesei sa o faci.
1. (Semi) Facut in casa
Atunci cand nu ai foarte mult timp la dispozitie, vezi ce mai ai in congelator sau mergi la un supermarket pentru a-ti cumpara ingredientele necesare. Sunt o multime de preparate pe care le poti realiza cu produse congelate - care nu trebuie neapart sa fie cumparate. Daca mai ai mancare din ziua precedenta, paine de casa, musaca, sosuri, le poti asocia cu o friptura proaspata sau spaghete. Daca nu ai foarte multe lucruri in congelator, ia in drumspre casa un pui la rotisor.
2. Micul dejun la cina
Micul dejun este unul dintre cele mai usoare preparate: cereale cu lapte, oua prajite, fresh-uri si smoothie-uri. Desi sunt foate usor de facut, sunt sanatoare si bune. Schimba regula de a consuma aceste preparate dimineata si serveste-le seara. Poti face traditionalele clatite cu bacon sau carnati, sau poti incerca ceva mai diferit precum sandwich-urile waffle, parfait de iaurt sau smoothie din unt de arahide si banane ca desert. Tinand cont de faptul ca poti realiza aceasta cina rapid, le poti oferi mai multe variante din care cei mai pretentiosi membrii ai familiei pot alege.
3. Sandwich-uri
Sandwich-urile sunt nemaipomenite deoarece ofera un numar nelimitat de optiuni. Le poti face pe gratar, la sandwich maker, la cuptor sau le poti lasa reci. Dar ce pui la interior? Asta depinde de ingredientele pe care le ai in frigider. Poti opta pentru curcan si maioneza sau sunca si branza. De asemenea poti adauga legume precum rosiile sau busuioc. Poti adauga branza pane cu avocado sau poti face un sandwich cu unt de migdale, banane si seminte de chia. Aceste optiuni nu se limiteaza nici macar la paine. Poti face combinatii cu tacos, pitute sau poti creea sandwich-ul in frunze de salata sau intr-un ardei.
4. Feluri de mancare fara carne
Chiar daca te-ai obisnuit ca o zi pe saptamana sa nu gatesti carne sau pur si simplu ai uitat sa cumperi de la magazin, te poti baza pe o masa vegetariana. Felurile de mancare fara carne se gatesc intr-un timp mult mai scurt, datorita faptului ca, in general, carnea este preparatul care necesita cel mai mult timp de pregatire. Poti face cartofi umpluti cu legume la cuptor, un burger cu ciuperci sau un burrito cu fasole. Serveste cu legume, o salata sau un sos de legume, cum ar fi avocado sau hummus.
5. Pizza
Pizza se aseamana foarte mult cu sandwich-urile, in sensul ca poti creea de fiecare data o reteta noua. Cand mergi la supermarket, cumpara cateva blaturi de pizza si baga-le la congelator. Cand nu stii ce sa pregatesti de mancare, scoate-le si adauga legume, carne, ierburi aromatice si contimente. Experimenteaza cu diferite tipuri de branza. Daca nu ai timp sa lasi blaturile sa se dezghete, foloseste pitute, lipii. O alta optiune este sa faci mini pizza pe felii de paine prajita.
6. Paste
Pastele sunt cel mai usor de preparat si reprezinta o alternativa perfecta pentru femeile care nu au foarte mult timp liber la dispozitie sau pentru persoanele care nu se prea pricep in ale gatitului. Primul pas: fierbe apa. Pasul al doilea: adauga pastele in apa fiarta. Si pentru ca sunt paste, nu inseamna ca trebuie sa aiba acelasi gust pe care il stii din copilarie. Poti sari peste sosul rosu si poti opta in schimb pentru un sos de Vodka picant, poti inlocui carnea de porc cu carne de pui, de vacuta sau creveti. Copiii vor fi foarte bucurosi ca ai inlocuit spaghetele traditionale cu farfalle sau alte paste fainoase cu forme interesante.
Sursa / Foto: She Knows
