Mâncarea ultra-procesată este ușor de găsit, accesibilă și, de multe ori, greu de refuzat.
În acest episod vorbim despre ce înseamnă mâncarea ultra-procesată (UPF), cum o recunoaștem și de ce ajungem să o consumăm atât de des. Discutăm despre gustul care dă dependență, aditivi și despre modul în care aceste alimente ne influențează poftele, metabolismul și sănătatea mintală.
Vorbim și despre riscurile reale, despre aditivi și calorii goale, dar și despre ce soluții avem la îndemână pentru a consuma mai puțină mâncare ultra-procesată.
Un episod despre alegeri conștiente și cu ce alimente mai poți înlocui UPF.
Material susținut de Cafeaua zOri - https://zori.ro/
Video editor: Alex Ferariu
Social media manager: Vlad Ionescu
TIMESTAMPS
00:00 - Prezentarea subiectului: mâncarea ultra-procesată
02:29 - Consumul de mâncare ultra-procesată
04:21 - Ce este mancarea ultra-procesată (UPF). Clasificarea NOVA
08:28 - Lista de alimente ultra-procesate
11:44 - Bliss point
13:35 - Riscuri și afecțiunile asociate UPF
15:39 - Consumul de UPF și sănătatea mintală
18:58 - Cum ne afectează UPF
21:05 - Hiperpalatabilitate
22:48 - Emulgatorii și aditivi
24:34 - Calorii goale
26:38 - Auditul frigiderului de acasă
28:48 - Regula 80/20
29:30 - Cu ce înlocuim UPF
31:19 - Rezumat
31:59 - Insert sponsor - https://zori.ro/
34:21 - Outro
Mai multe informații despre sănătate găsești pe site. Iar, dacă ai întrebări și vrei să știi ce recomandări are Dr. Mihail pentru tine, accesează asistentul AI - Întreabă-l pe Dr. Mihail, aici: https://doctormihail.ro/
Newsletter săptămânal: https://newsletter.doctormihail.ro/
⚕️ Sunt Dr. Mihail, medic specialist în chirurgie generală și educator de sănătate, iar misiunea mea este să fac informațiile despre sănătate, longevitate, nutriție și sport, accesibile și ușor de înțeles.
Host https://bunbine.ro/
Host TV https://medicool.ro/ @Antena 1
Hai să ne conectăm!
Website: https://doctormihail.ro/
Newsletter: https://newsletter.doctormihail.ro/
Instagram: https://www.instagram.com/doctor.mihail/
Facebook: https://www.facebook.com/doctormihail
TikTok: https://www.tiktok.com/@doctor.mihail
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/doctormihail/
Email: [email protected]
Sursa: Youtube / Doctor Mihail
